Sofisticação, em um hotel rural de Portugal

O Six-Senses Douro Valley Resort and Spa

VINHO E BEM-ESTAR NO DOURO

A Six-Senses (grupo hoteleiro de origem asiática, pioneiro na cadeia da hospitalidade e das práticas sustentáveis) abriu o seu primeiro hotel na Europa - entre as margens do rio Douro, e vinhas circundantes.

Este grupo, com a colaboração da Clodagh Design (Nova York), transformaram uma casa senhorial do século XIX, num retiro muito elegante. O grupo é reconhecido pelos seus spas sensacionais e, ali, concretiza tratamentos com ingredientes locais: limões, laranjas, azeite, polpa de uva de vinho e pevides.

Esta unidade no Douro, conta ainda com dois enólogos de prestigio: Francisca Van Zeller, cuja família produz vinhos há mais de 200 anos, e Sandra Tavares da Silva, cuja vinha Wine & Soul está a definir a nova geração de vinhos do Douro. Juntas, elas criaram uma lista de 700 rótulos - cerca de 85 por cento dos quais são de Vinhos do Porto ou vinhos do Douro.

O Six-Senses Douro Valley Resort and Spa, está situado numa quinta do século XIX, totalmente renovada, localizada numa colina, em pleno vale do Rio Douro, com vista para as montanhas circundantes cobertas de vinhas e para o rio que corre a seus pés. Um spa, quartos, suites e villas, restaurantes, Wine Library, piscinas e horta orgânica são apenas algumas das maravilhas que esconde este lugar.

Com uma decoração contemporânea conjugada com o estilo natural Six Senses mas com referências ao passado, dispõe de todas as comodidades modernas e oferece uma vista espetacular sobre a região.

As opções de restauração no Six Senses Douro Valley são uma celebração da região, com muitos dos produtos provenientes do vale verdejante e da região em volta do hotel. No resort há uma horta orgânica onde se produz legumes e ervas aromáticas. Estes legumes e ervas aromáticas frescos, são colhidos apenas consoante as necessidades, assegurando o máximo a sua frescura e sabor.

Com oito quartos de dimensões generosas, dotados de um ambiente contemporâneo e acolhedor, oferecem vistas sobre os terraços do hotel, vinhas ou pátio do restaurante Vale Abraão. 

Neste hotel, também pode encontrar uma variedade de atividades em volta da cultura do vinho e que incluem lindíssimos cruzeiros no Rio Douro, um interessante curso sobre vinhos do Douro e do Porto,  visitas a algumas das quintas históricas da região. 


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